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ニンニクの赤ちゃん?(むかご)の写真

ニンニクの収穫前、茎にぷっくり “コブ” のようなものが出来ていました

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コブが割れて、芽が飛び出し、ちっちゃい粒々が見えます

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ニンニクの赤ちゃん みたい

むかご (珠芽) というそうです

“むかご” というと ヤマイモ ですが、ニンニクにも出来るのですね

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珍しくて収穫したものの、量的にはほんの少し

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皮を剥いてみるとニンニクで、食べられます

植えれば、発芽もするそうですが、素人なので、ここまでー



ヤマイモのむかごの過去ブログです

福島から「むかご」とか三陸の「どんこ」とか・・・初冬の味覚♪

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ルル、生では食べれないね

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