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岩手北上のディープな魅力(4)みちのくのロシア料理店

ずっと気になっていたお店に、やっと来ました
創業が昭和48年という、北上市にある老舗のロシア料理のお店「トロイカ」

お店の外観は、通り過ぎてしまいそうなくらい簡素ですが
中に入ると木の床に木のテーブル、暖炉もありました

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メニューは
ボルシチ、ビーフストロガノフ、シャシリック、ペルメニ、ロールキャベツ、つぼ焼き・・・
(ロールキャベツって、ロシア料理だったのね)

ちょっとお値段がはりますが、コース料理にしました
(ボルシチコース¥2210、ビーフストロガノフコース¥3290)

ボルシチ  ピロシキ
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牛肉と野菜がたっぷり (ビーツ?の形はない)
サワークリームの酸味がアクセントですね

ピロシキは揚げたて、中にお肉とゆで玉子が入っていました

ビーフストロガノフ  ピロシキ
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良質の牛ヒレ肉がごろごろ (お値段分はある)
デミグラスソースでなくて、クリーム仕上げです

店主さんは東京でロシア料理を勉強してきて、日本人の口に合うように工夫したとか

チーズケーキ  ロシアンティー
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デザートのチーズケーキは評判通り、濃厚
それもそのはず、チーズ工房を併設していて、自家製のチーズを使っているそうです
久し振りのロシアンティーも美味しかった~

ロシア料理をいただくのは、2度目です
ちなみに、一昨年北海道稚内で、初めて食べたロシア料理はこちら↓
稚内「副港市場」でウニ&ロシア料理



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